鹹蛋黃臘腸煲仔飯怎麼做好吃

主食材:米100克,臘腸1根。

配料:鹹蛋黃適量,食用油適量,芝麻油適量,生抽適量,蠔油適量,白糖適量,蒸魚豉油適量。

步驟1:
鹹蛋黃臘腸煲仔飯怎麼做好吃

準備好食材

步驟2:
鹹蛋黃臘腸煲仔飯怎麼做好吃 第2張

米煮到水微幹加入一勺芝麻油

步驟3:
鹹蛋黃臘腸煲仔飯怎麼做好吃 第3張

擺入臘腸片和鹹蛋黃

步驟4:
鹹蛋黃臘腸煲仔飯怎麼做好吃 第4張

小火燜十分鐘

步驟5:
鹹蛋黃臘腸煲仔飯怎麼做好吃 第5張

如圖

步驟6:
鹹蛋黃臘腸煲仔飯怎麼做好吃 第6張

煮開料汁

步驟7:
鹹蛋黃臘腸煲仔飯怎麼做好吃 第7張

最後調入料汁拌勻食用