主食材:銀耳半多,梨子一個,冰糖適量。配料:枸杞適量,水1500克。步驟1: 銀耳泡發洗淨後加入水大火煮開轉中小火燉 步驟2: 梨子切成小塊 步驟3: 待銀耳燉至有些膠質放入梨子繼續燉至軟爛 步驟4: 放入冰糖 步驟5: 加入枸杞再燉五分鐘即可 步驟6: 裝盤開吃。