主食材:北豆腐1塊,午餐肉1盒,雞蛋3個,蝦仁150克。配料:濃湯寶(菌菇靚湯口味)1個,鹹蛋黃粉30克,香葱3克,熱水30毫升。步驟1: 將北豆腐切塊備用 步驟2: 將午餐肉切塊備用 步驟3: 將北豆腐和午餐肉按視頻中的方式疊加擺放在盤中,兩側擺上一半的蝦仁 步驟4: 碗中打入三個雞蛋,將菌菇雞湯口味濃湯寶和鹹蛋黃粉放入雞蛋中,倒入熱水,充分攪拌均勻,製成蒸豆腐的料汁 步驟5: 將料汁均勻的撒在盤中 步驟6: 然後再在兩側擺入剩餘的蝦仁 步驟7: 待蒸鍋上氣候蒸20分鐘左右即可