主食材:三黃雞1條。配料:黃芪1克,紅棗4克,桂圓4克,香菇60克,薑片10克,黃酒10克,枸杞1克。步驟1: 準備好食材 步驟2: 黃芪,紅棗,桂圓,香菇加水浸泡2小時 步驟3: 將食材塞進三黃雞雞肚中 步驟4: 鍋中放雞加水,姜,黃酒,浸泡後的料水 步驟5: 大火煮沸轉小火燉90分鐘,加枸杞,鹽 步驟6: 小火燉30分鐘