紅燒大鵝的做法

主食材：大鵝一隻。

配料：植物油適量，料酒適量，生抽適量，醬汁適量。

大鵝焯水，葱花爆鍋炒鵝

加料酒，生抽，醬汁，鹽翻炒，加適量的水。

小火燉收汁即可