肉片湯怎麼做更好吃:食材:幹黃花菜50克、豬肉150克、葱絲適量、澱粉1大勺、精鹽1匙、味精1匙、香油1匙、雞湯適量黃花肉片湯的做法:1、幹黃花菜泡發,然後洗淨,切成段;2、豬肉切片,放入碗中,加水澱粉拌勻;3、鍋熱下入豬肥炒至變色,然後加瘦肉一起炒,盛出;4、鍋中留底油,加入雞湯、適量精鹽合黃花菜一起煮,煮沸後放入豬肉片、葱絲、味精,拌勻;5、淋上香油即可。小貼士:黃花菜營養豐富,含有豐富的胡蘿蔔素、蛋白質、脂肪、碳水化合物等,能促進排便,具有消食的作用。