主食材:雞蛋3個。配料:鹽適量,豬油少量,温水適量。步驟1: 空碗一勺鹽,加適量温水化開, 步驟2: 雞蛋3個兑温鹽水攪拌勻, 步驟3: 雞蛋想要蒸的好,必須過濾, 步驟4: 容器內抹豬油晾乾, 步驟5: 倒入過濾好的蛋液, 步驟6: 蓋保鮮膜,用牙籤扎眼, 步驟7: 上鍋蒸12分鐘,悶3分鐘, 步驟8: 完不完美!哈哈!