主食材:豬肉200克,西生菜半個。
配料:蒜3瓣,料酒適量,醬油適量,蠔油適量,糖適量,玉米澱粉適量。
步驟1:鍋熱後倒入適量植物油
步驟2:放入肉末翻炒至變色
步驟3:放入料酒翻炒均勻
步驟4:放入蒜末翻炒均勻
步驟5:放入西生菜翻炒均勻
步驟6:調入碗汁
翻炒均勻即可
蠔油肉末西生菜
主食材:豬肉200克,西生菜半個。
配料:蒜3瓣,料酒適量,醬油適量,蠔油適量,糖適量,玉米澱粉適量。
步驟1:鍋熱後倒入適量植物油
步驟2:放入肉末翻炒至變色
步驟3:放入料酒翻炒均勻
步驟4:放入蒜末翻炒均勻
步驟5:放入西生菜翻炒均勻
步驟6:調入碗汁
翻炒均勻即可
蠔油肉末西生菜