香辣小龍蝦怎麼做好吃

主食材：小龍蝦。

配料：芹菜，姜，蒜，洋葱，土豆，紅油，火鍋底料，幹辣椒，啤酒兩罐，青花椒，雞精，鹽，蠔油，花椒，生抽。

小龍蝦抽區蝦線，刷洗乾淨。

芹菜切段，蒜切粒，姜切粒，洋葱切絲，土豆切條。

五成油温下入龍蝦炸至變色。

加入紅油，幹辣椒，青花椒姜蒜，火鍋底料炒香。

加入小龍蝦翻勻，加入啤酒兩罐，雞精，鹽，生抽，蠔油，花椒燒透。

放入土豆煮至熟，放入芹菜，洋葱煮熟出鍋。