主食材:韭菜1把,雞蛋幹2袋。配料:色拉油適量,鹽適量,雞精適量。步驟1: 韭菜洗淨切段 步驟2: 雞蛋幹從袋裏取出來 步驟3: 切厚片 步驟4: 起油鍋放雞蛋幹 步驟5: 放韭菜 步驟6: 炒勻加鹽 步驟7: 加雞精 步驟8: 炒勻出鍋