工具/材料蘿蔔、花椒、鹽、八角 操作方法01 取心裏美蘿蔔三個,將蘿蔔洗乾淨 02 將蘿蔔切成小段,攤開晾一晚上 03 將鹽、花椒、八角放入鍋裏炒出香味,(鍋要無油的哦) 04 找一個大多容器,將蘿蔔碼進去,要一層蘿蔔一層鹽,層層按緊實了,密封保存,冬天就陰涼處就可以了