烏雞湯怎麼做好吃

主食材:烏雞1只。

配料:姜5克,葱5克,料酒5克,桂圓2個,紅棗2個,黃芪3克,白芍2克,黨蔘3克,當歸2克,枸杞5克,鹽2克。

步驟1:
烏雞湯怎麼做好吃

焯水去腥去血沫

步驟2:
烏雞湯怎麼做好吃 第2張

冷水入鍋,放入葱姜

步驟3:
烏雞湯怎麼做好吃 第3張

放入紅棗、枸杞輔助藥材

步驟4:
烏雞湯怎麼做好吃 第4張

煮沸後轉小火燉

步驟5:
烏雞湯怎麼做好吃 第5張

加鹽端出