蟲草紅棗烏雞湯怎麼做食材:烏雞肉250克、蟲草花30克、紅棗30克調味料:1勺鹽蟲草紅棗烏雞湯的做法:1、雞肉提前剁成小塊,放入湯鍋,氽去血水,撈出瀝乾;2、燉鍋放入雞肉、蟲草花、注入清水,放入紅棗;3、隔水煮2個小時;4、加入1勺鹽調味即可;小貼士:選烏雞建議選雞骨也是烏色的,雞骨頭較大的;還可以再放桂圓肉杞子之類的藥材同煲;