主食材:餅2片,雞蛋2只,茭白100只,香腸80克。配料:鹽適量。步驟1: 將茭白刨成絲 步驟2: 香腸也切成絲 步驟3: 起油鍋先加入香腸翻炒一下,之後加入茭白絲 步驟4: 加入適量的鹽和清水炒熟待用 步驟5: 另起油鍋加入餅胚 步驟6: 等到餅胚鼓起之後,中間加入雞蛋液 步驟7: 煎至蛋液凝固兩面金黃即可 步驟8: 包上就要白絲即可享用啦!