主食材:五花肉500克,雞蛋1個,捲心菜100克。配料:醬油15克,澱粉50克。步驟1: 五花肉切大片 步驟2: 用醬油醃製五到八分鐘 步驟3: 裹上蛋清 步驟4: 裹上澱粉 步驟5: 下鍋炸至金黃 步驟6: 捲心菜用糖水醃製 步驟7: 五花肉切好擺到捲心菜上