台式紅燒肉的做法

主食材:五花肉500克,雞蛋1個,捲心菜100克。

配料:醬油15克,澱粉50克。

步驟1:
台式紅燒肉的做法

五花肉切大片

步驟2:
台式紅燒肉的做法 第2張

用醬油醃製五到八分鐘

步驟3:
台式紅燒肉的做法 第3張

裹上蛋清

步驟4:
台式紅燒肉的做法 第4張

裹上澱粉

步驟5:
台式紅燒肉的做法 第5張

下鍋炸至金黃

步驟6:
台式紅燒肉的做法 第6張

捲心菜用糖水醃製

步驟7:
台式紅燒肉的做法 第7張

五花肉切好擺到捲心菜上