豌豆尖怎麼吃食材:豌豆尖400克、蒜2瓣、姜1克 調味料:食用油5克、藤椒油2克、鹽1克、雞精1克藤椒豌豆尖的做法:1、蒜切片,姜切絲,豌豆尖洗淨瀝乾;2、鍋里加入食用油,油温5成熱時,下入姜、蒜、鹽炒香,加入藤椒油炒勻,放豌豆尖、雞精一起炒;3、炒至斷生後,盛出即可。小貼士:豌豆尖中含有大量的膳食纖維,食用之後能在胃內大量吸水膨脹,增加飽腹感,增加糞便的濕度,並且膳食纖維還能促進胃腸蠕動,促進排便。