算好的。
榴蓮肉產量一般在40%左右。榴蓮的肉取決於榴蓮的質量。一般品質的榴蓮肉佔整個榴蓮肉的40%,即5斤榴蓮約有2斤肉。
榴蓮肉與皮的重量比並不是固定不變的,而且外表很均衡。皮大皮薄的榴蓮是普通榴蓮。在普通榴蓮中,果肉約佔總重量的40%。500克帶皮的肉重約150克-200克,經計算,帶皮榴蓮肉約三四斤。
二、榴蓮怎麼挑選才肉多:1、看看刺的粗細:
喜歡吃榴蓮的人都知道榴蓮表面長滿了刺。這些刺又長又短,又細又厚。一般來説,短而厚的榴蓮會比較甜,而且它也是一種皮薄皮厚的榴蓮。買這樣的榴蓮不會吃虧的。如果刺的表面又長又薄,説明榴蓮皮厚肉少,吃起來也沒那麼甜,所以最好不要買這樣的信息。
2、看刺的韌度:
那麼,就是看榴蓮的韌性了。購買榴蓮時,可以用雙手握住榴蓮旁邊的兩根刺,然後讓它們合上。如果兩個刺能輕易地連在一起,這就意味着榴蓮的成熟度比較高,而且吃起來很甜。如果榴蓮的刺比較硬,説明榴蓮還沒有完全成熟,所以味道不好,所以不要買這樣的榴蓮。
3、看表面顏色:
最後是看榴蓮的顏色。一般來説,成熟度高的榴蓮個頭大,顏色黃。然而,榴蓮的味道是甜的。如果榴蓮的膚色還是綠色的,那隻能説榴蓮還沒有完全成熟,而且未成熟榴蓮的味道肯定不好,所以不要買這樣的傳聞。
4、看開口的大小:
除此之外,你還可以看到榴蓮的開放程度,成熟的榴蓮也會開放。嘴巴的大小決定了榴蓮的成熟度。沒有開口的榴蓮一定不成熟,而且開口相對較小,説明成熟度剛剛好,口感更好。如果開口大,説明榴蓮已經過熟,這個榴蓮不是很好。
三、榴蓮的注意事項:1.榴蓮不能和酒一起吃:
榴蓮和葡萄酒不能一起吃,因為葡萄酒和榴蓮都是又熱又幹的。它們會使人過熱和中毒在一起,嚴重時可能導致血管阻塞和中風。
2.榴蓮不宜食用,以防暑體質:
榴蓮不適合熱體質的人食用,因為榴蓮是一種熱性水果。熱體質的人吃了它,會加重體內熱毒,引起多種上火症狀,同時,還會引起感冒、咳嗽、咽部腫痛等諸多不良症狀。
3.糖尿病患者不宜吃榴蓮:
榴蓮是一種含糖量很高的水果。人們吃東西時,體內的血糖量會明顯增加。會引起高血糖。因此,血糖過高或患有糖尿病的人不宜食用榴蓮。不會加重病情,不利於病情的恢復。