燜飯的家常做法
食材：
香芋150克、胡蘿蔔1根、大米70克。 調味料：食用油3克、鹽少許、生抽2克
香芋燜飯的做法：
1、香芋切小塊，胡蘿蔔切小塊，大米洗淨；
2、鍋中倒油，燒熱後下入香芋、胡蘿蔔一起炒，再加入大米、鹽、生抽翻炒均勻；
3、然後全部倒入電飯鍋內，加水與香芋胡蘿蔔表面齊平，按下煮飯鍵；
4、煮熟後即可食用。
小貼士：
香芋含有較多的粗蛋白、澱粉、聚糖、粗纖維和糖，蛋白質的含量比一般的其它高蛋白植物如大豆之類都要高。香芋中的聚糖能增強人體的免疫機制，增加對疾病的抵抗力，長期食用能解毒、滋補身體。
