可以。
白菜最多隻能在冰箱中保存一週，將白菜用塑料袋包起來，放入冰箱，冰箱是一個封閉且潮濕的空間，雖然氣温低，但是大白菜的水分流失非常嚴重，而且大白菜在密封的環境中很容易腐爛，葉子上會出現黑點。大白菜冬天最好放在室温下乾燥通風的地方。
1、白菜用保鮮膜包起來可以保存三到四天左右。
2、白菜貯藏時，需晾曬3-5天。 當白菜外層的葉子失水枯萎時，將黃葉撕下，以白菜頭朝外，白菜葉向內的方式疊放。 經常翻身，挑出爛葉，天熱時多翻身，温度下降後延長翻身時間。
在常温下，大白菜一般可以存放5天沒有任何問題。 你需要在大白菜外面套一個塑料袋，然後把所有的大白菜都放進紙箱裏。 然後剝掉大白菜上的兩層枯葉，防止大白菜進一步受到污染。
在冬季低温條件下，大白菜可貯藏十至十五天左右。 在這個過程中，一定要注意不要讓大白菜上出現小黑點。 這意味着大白菜不能再吃了。
白菜是寒性食物，所以對於一些體質虛弱的人來説，如果吃得太多，很可能導致虛寒加重，而且白菜中還含有一定量的纖維素。吃多了的話，容易引起消化不良加重，還可能造成胃裏食物堆積。
