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如何挑選牛尾筍
分類:
生活技能
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1、看根部:根部的“痣”要紅,“痣”紅的筍鮮嫩。
2、看節:節與節之間距離越近,筍越嫩。
3、看殼:外殼色澤鮮黃或淡黃略帶粉紅、筍殼完整且飽滿光潔的質量較好。四要手感飽滿,肉色潔白如玉。
標籤:
牛尾
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