什麼酒嘌呤含量最低

白蘭地<威士忌<葡萄酒<白酒<普通黃酒<啤酒<陳年黃酒

按嘌呤含量排序,陳年黃酒比啤酒高,啤酒比白酒高,白酒則比葡萄酒要高。酒按照製作方式還有蒸餾和非蒸餾的區別,白酒等蒸餾酒的嘌呤含量相對較低,而米酒等非蒸餾酒的嘌呤含量相對較高,所以米酒比白酒嘌呤高。如果一定要喝酒,可以喝一點葡萄酒和低度白酒。

什麼酒嘌呤含量最低

各種酒的嘌呤含量:

像威士忌、伏特加或日本清酒,這三種的嘌呤含量都比較低,每 100 毫升中只有零點幾不到1毫克的嘌呤。 葡萄酒是通過自然發酵釀製的果酒,嘌呤含量極低,每100ml約含1mg嘌呤。 白酒的嘌呤含量約為每100mg,2mg。

啤酒是用麥芽釀造的,嘌呤含量非常高,一般每100ml的嘌呤含量約為5.7mg。 啤酒中含有鳥苷酸,鳥苷酸在體內代謝成嘌呤,會使血尿酸濃度迅速升高,使機體加重。 一瓶啤酒的負擔也會使體內乳酸水平增加一倍。 而黃酒比啤酒更高,每100ml黃酒中含有大約11.6mg的嘌呤,黃酒的酒精含量甚至比啤酒還高,是痛風患者的絕對禁忌。

什麼酒嘌呤含量最低 第2張

喝酒喝多少合適:

應限制各種酒精飲料,尤其是啤酒和蒸餾酒(白酒)。 男性總飲酒量不應超過 2 個酒精單位/天,女性不應超過 1 個酒精單位/天。 一個酒精單位相當於 145mL 12% 的紅酒、497mL 3.5% 的啤酒或 43mL 40% 的蒸餾酒。

什麼酒嘌呤含量最低 第3張

為什麼痛風患者不能喝酒:

1、酒精進入人體後產生的代謝物含有乳酸,乳酸與尿酸競爭,影響尿酸的排泄,導致體內尿酸含量的增加,並引起痛風。乳酸也會形成血液的酸化,降低尿酸的溶解度,導致尿酸的結晶。

2、酒精還能促進嘌呤的分解,直接增加血尿酸,影響神經中樞系統的興奮性,失去對排尿酸的意識。

3、飲酒時通常會食用大量的高嘌呤食物,而酒精可以加速嘌呤代謝,並誘導體內血液尿酸水平升高。

4、酒精會損害肝臟。當體內內分泌尿酸過多時,肝臟會停止繼續合成尿酸,這是人體的正常反饋機制。一旦肝臟受損,反饋機制受損,尿酸的合成就會增加並誘發痛風。