達州特產一：開江板鴨:
開江板鴨是四川達州的傳統美食，有着非常悠久的歷史，其製作工藝也十分考究，選用該縣出產的開江麻鴨為原料生產的板鴨，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的板鴨風味純正，色澤金黃，清香味爽，肉質細嫩化渣，肥而不膩，獨具特色。
達州特產二：燈影牛肉:
燈影牛肉是四川達州的傳統美食，有着非常悠久的歷史，起源於唐朝年間。燈影牛肉的製作工藝十分精細，選料考究，精選的牛後腿腱子肉切片，手工製作，所製作出來的燈影牛肉色澤紅亮、麻辣鮮脆、香脆可口、片薄化渣、風味獨特而著稱。
達州特產三：萬源富硒茶:
萬源市素有“萬寶之源”的美譽，是我國的古老茶區，地處秦巴山區核心區域、四川省最東邊，是全國三大富硒地區之一和國家級自然保護區，嘉陵江和漢江上游的生態屏障，悠久的茶葉生產歷史和優越的自然生態環境，造就了以“巴山雀舌”為代表的萬源富硒茶品牌，為加快萬源茶葉開發，推進萬源特色經濟發展發揮了重要作用。
