家常豬肚煲湯做法:食材:山藥80克、豬肚300克、枸杞10克、葱末適量、料酒1勺、鹽1勺、薑絲適量山藥豬肚湯的做法:1、鍋中倒入適量清水,加入豬肚,再加入料酒和生薑去腥,煮5分鐘,撈出;2、豬肚切絲,山藥切塊;3、砂鍋中加入豬肚和山藥,再加入清水、生薑、料酒、豬肚、山藥,小火燉2個小時;4、再放入枸杞和鹽,再燉10分鐘左右,放入葱末即可。小貼士:豬肚裏面含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等營養物質,具有補虛損、健脾胃的作用。