有青稞酒、青稞糌粑、牛肉乾、烤羊肉、公婆餅等。西藏位於青藏高原的西部和南部，海拔4000米以上的地區佔全區總面積的85.1%，素有“世界屋脊”和“地球第三極”之稱，是世界上海拔最高的地方，是中國五個少數民族自治區之一，首府設在拉薩。藏族有着自己獨特的食品結構和飲食習慣，其中酥油、茶葉、糌粑、牛羊肉被稱為西藏飲食的“四寶”，此外，還有青稞酒和各式奶製品。
