開心果有兩個意思，一種意思是乾果類的食物，還有一種意思是在形容人的時候，説明這個人古靈精怪，非常幽默，有趣。能給人帶來笑聲和快樂。開心果又叫做阿月渾子，是漆樹科、黃連木屬植物，也是多年生的落葉果樹，其野生種起源於中亞山區以及西亞山區，西亞山區是最早種植開心果的地方，已經有三千五百年的種植歷史，中亞種植歷史有兩千年。開心果是世界堅果市場較為暢銷的保健休閒食品，近年來已經成為了世界第五大堅果作物，能夠適應嚴酷的生長條件，具有抗熱、耐旱、抗鹽鹼地等特性，可在乾旱地區和丘陵山坡進行大面積的種植。
