青棗一天吃幾個最好的答案是：5-10個左右。
紅棗和青棗作用有所差異，紅棗性温，有補氣養血，明目潤燥的作用，而青棗則性偏涼，主要作用是清熱滋陰，止渴生津，兩樣都不能吃多，不然會礙胃，消化不良，肚脹肚疼拉肚子，一般的話最多不能超過十五枚，紅棗一天5枚左右就可以了，青棗可以吃到10枚。青棗健康營養物質豐富，但是任何食物都不宜過量食用，青棗亦然。
青棗介紹
青棗，是一種熱帶、亞熱帶水果。果實營養豐富，脆甜可口，含有大量維生素C、鈣、磷、維生素B、胡蘿蔔素等，素有“維生素丸”之稱，有“日食三棗，長生不老”之説。
我國青棗主要集中在南方地區，例如台灣和海南青棗，其實是一種亞熱帶，熱帶的水果。而適用於亞熱帶熱帶地區種植在温帶地區，其實也能生長在熱帶，亞熱帶地區種植。青棗的適應能力強，但是生長要求較高，適宜選擇陽光充足，便於灌溉的水田，旱地種植。
海南大青棗又稱為海南甜棗，學名是葉子為常綠小喬木，是印度的毛葉棗經過海南領域專家多代改良，選育而成的優質水果品種。海南的青棗與越南的毛葉棗，泰國的毛葉棗雖然同種，但是品種卻不同，特徵和特性也有所區別。
台彎的青棗是我們常見的三種青棗中最為著名的，它的營養價值豐富，脆甜可口，並且含有大量的維生素，因為它的果形優美，並且有着蘋果梨子棗的風味，台灣的青棗，也被人們稱為“熱帶小蘋果”。
營養價值
台灣青棗中粗蛋白為2.63%, 粗脂肪為1.25%, 粗纖維為1.08%, 含有的15種氨基酸中, 有6種為人體必需氨基酸, 此外還含有豐富的Ca、Mg、Fe、Mg、Cu、Mn及VC、VB1、VB2、胡蘿蔔素和黃酮類等營養物質, 其中Fe的含量達6.56mg/100g, Vc含量達280mg/100g, 黃酮類化合物含量達392mg/100g。
青棗是開發利用價值高的經濟果樹之一。毛葉棗的果實除了可以直接食用以外, 還可開發青棗果系列產品：果脯、果乾、果醬、蜜餞、果酒、果汁、果凍、果丹皮和罐頭等。毛葉棗的果膠含量很高, 製作果凍可以不加增稠劑, 凝膠效果很好。
青棗什麼人不能吃
大部分人羣都可以食用。
青棗中含有豐富的營養物質，適量食用有助於人體維持健康的狀態，因此對於一般人羣來説都是可以適量地吃一些的。
但是因為青棗中含有較高的糖分，因此對於血糖偏高的人羣來説在血糖控制不穩定的情況下是不建議吃的，即使是在血糖控制穩定的情況下吃青棗，也需要少量食用，並放在兩餐之間吃，同時要減少相應的主食攝入量。
