滷豬腳的熱量(以100克可食部分計)是86大卡(359千焦)，單位熱量較低。每100克滷豬腳的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的3%。
滷豬蹄熱量高嗎？
滷豬蹄做起來稍費功夫，不過吃起來很美味，肥而不膩的口感，比起一般的燉豬蹄來更讓人喜歡。並且豬蹄還具有美容的功效，但是同樣的也讓不少人擔憂滷豬蹄的熱量是不是很高，吃了會不會發胖等問題。
令人驚喜的是，滷豬蹄的熱量也沒有很高，平均100克的滷豬蹄，熱量也就86大卡左右。而一隻新鮮的豬蹄，同等重量下熱量高達260大卡。
從熱量上來看，做滷豬蹄的那點功夫是完全值得的，不僅味道剩過新鮮的豬蹄，熱量還低到不行，還保留了它本身的營養，美顏健體完全不在話下。想要藉助豬蹄美顏的姑娘們也不用擔心吃滷豬蹄會影響體重了。
