柿餅保存方法
通常情況下，我們在保存柿餅的時候，首先將其密封保存。因為密封保存中，密封才是首要條件。具體的保存方式是將剛剛製作好的柿餅放到罐子或者是缸裏面。之所以要密封保存，主要是避免出現細菌感染的情況。畢竟柿餅長時間的處在同一個環境當中，一旦罐子或者是缸密封的話，能夠有一個好的狀態。
如果説柿餅已經制作完成，想要保存的話，也可以放到通風乾燥的地方。具體的做法是直接將密封的柿餅放在通風乾燥的地方，建議小夥伴們放在高處，避免有水分滲入柿餅當中，從而導致柿餅出現變質的情況。
當然我們也可以將柿餅放到陰涼低温的地方，不過在保存柿餅的時候，不要讓陽光直射。因為陽光直射的情況下，容易導致柿餅出現變質的現象。當然柿餅表面有白色的霜，一旦柿餅因為温度的影響，白色的霜就會消失。此時就會變成紅色，建議小夥伴們要注意這類柿餅已經變質了。
