雞蛋布丁怎麼做正宗:食材:雞蛋3個、低筋麪粉200克、牛奶100克、白砂糖5克雞蛋布丁的做法:1、將蛋黃、白砂糖、牛奶、低筋麪粉、倒入碗中,攪拌均勻;2、過濾到蒸碗中;3、將蒸碗放入蒸鍋蒸熟,取出即可。小貼士:雞蛋牛奶布丁不同於一般的布丁,它的主要材料有雞蛋、牛奶、低筋麪粉等,口味偏甜,是一種特色小吃。