腰果為什麼沒有殼

腰果其實是有兩層殼的，但是因為這兩層殼都有很強的毒性，它的腐蝕性極強，會對人體和皮膚有一定的傷害。

腰果，因為它的形狀很像腎的形狀，所以取名為腰果。腰果含有豐富的維生素和一些其他的微量元素，適量的食用對身體會有一定的好處。在生產腰果的時候就會用機器把殼去掉，會先將腰果放置在火上進行高温烤制，含有毒素的腰果殼油在經過高温烤制的時候會炸裂，果殼炸裂後去殼工人就會將裏面的果肉取出。哪怕果殼已經經過高温燒製，但還是含有毒素，那些去殼工人會經常因為這些而受傷。