1、貞豐頂壇花椒：又叫頂壇青花椒，是貴州省黔西南州貞豐縣特產。貞豐頂壇花椒有顆粒碩大、麻味純正、清香撲鼻、顏色青綠、味久不衰等特點。據專家分析，貴州頂壇青花椒富含人體必須的VB1、VB2、VE等維生素類黃酮、鎂、鐵、鋅、硒等微量元素及亞麻酸、亞油酸等多種不飽和脂肪酸，具有較高的藥用價值，是一種是重要的調味品，目前頂壇花椒為地理標誌保護產品。
2、貴州醇：是貴州省黔西南州興義市特產。貴州醇酒選用優質高粱、小麥為原料，配以當地甘冽泉水，採用傳統固態發酵工藝精釀而成。酒香持久，加冰加水色味不變，優質實惠，酒香濃郁、綿甜爽口、回味悠長。
3、安龍金銀花：是貴州省黔西南州安龍縣特產。安龍金銀花是安龍縣境內少數民族長期藥用的“苗藥”、“彝藥”，其中有安龍縣特有的金銀花新品種黃褐毛忍冬。目前德卧鎮被譽為“中國金銀花之鄉”。
4、普安茶葉：是貴州省黔西南州普安縣特產，宜茶地區生態環境優良，空氣、土壤無污染，重金屬含量低，土壤有機質含量豐富，PH值為4.5-5.5，對發展綠色食品茶和生態有機茶具有得天獨厚的條件。所產普安茶葉富含鋅硒，耐泡，湯色碧綠，味香，口感鮮醇回甜。
