1、食材準備。2、糯米洗淨後泡4小時左右,或者提前一宿泡上,把泡好的糯米蒸熟。3、蒸好的糯米趁熱加入豬油和少量糖拌勻。4、取一干淨的碗,刷上一層豬油(適量),普通的油也可以。5、把準備好的果脯放碗裏,造型可以按自己的喜好隨意擺放。6、先放一部分糯米飯壓實,在中間按出一個坑。7、在按出的坑裏放入豆沙。8、再鋪上一層糯米飯,蓋過豆沙,壓實,用保鮮膜包好上鍋蒸30分鐘。9、蒸好後倒扣在盤子裏,完成。