廣西柳州的沙田柚是傳統名優特色水果，素有“果中珍品”、“天然罐頭”之美譽，是一種無污染純天然水果。沙田柚外形如梨或葫蘆，果皮橙黃色，果肉晶瑩剔透，酸甜可口。僅柳州融安縣沙田柚的栽培面積就有兩萬多畝，年產量高達四千多噸，在國內外享有盛名。
柳州特產二：牛臘巴:
牛臘巴，柳州地區的特產之一，採用優質的黃牛肉精製而成。產品口味獨特，營養豐富，脂肪含量低，香酥鬆脆，原汁原味，甜辣爽口，讓人回味無窮，是去柳州必買的特產。
柳州特產三：鼓樓重陽酒:
重陽酒是廣西著名土特產，在廣西三江縣具有悠久的歷史和民族特色，本酒採用祖傳配方，古老工藝，選用三江桐鄉獨特氣候條件下盛產的上等香糯甜酒麴與得天獨厚的清純山泉水，經精心釀造，長期貯藏地窖發酵而成。
