湯圓怎麼煮:
主料
糯米粉500克，黑芝麻250克
輔料
豬油200克，白糖30克
芝麻湯圓的做法：
1.黑芝麻清洗乾淨，瀝乾炒熟，然後搗碎，做餡料。
2.豬油洗淨瀝乾，加入搗碎的黑芝麻和少許白糖，揉勻。
3.糯米粉裏面加入適量水，揉成軟硬適中的麪糰，然後大小均勻的面劑子。
4.將做好的黑芝麻餡放進糯米麪團裏面，包好，收口。
5.鍋裏水燒開，再將搓好的湯圓放下去，煮至湯圓浮起來。
6.撈出即可。
小竅門:
湯圓的外皮部分都是用糯米粉做的，如果覺得揉麪和做餡的步驟太麻煩，可以直接購買現成的湯圓。
湯圓是用糯米粉做的，如果腸胃功能不好的人，還有老年人、兒童都應該少吃。
