1.普通鍋加熱：
把鍋洗乾淨，放在火上。倒入沒油的小龍蝦。加入一層淺水，用中火加熱3-5分鐘，直到小龍蝦完全熱透。發球。
2.蒸鍋加熱：
如果家裏有條件，也可以用蒸籠把小龍蝦加熱，往蒸籠里加水，把小龍蝦放在盤子裏，用高火蒸一下，煮沸後蒸8-10分鐘。
3.微波加熱：
微波爐是加熱小龍蝦最簡單方便的方法。將小龍蝦放入微波盤中加熱4-5分鐘。
1.室温下：
煮熟的小龍蝦含有大量的蛋白質、脂肪、維生素等營養成分。在室温下過夜存放，易與空氣中的氧氣或其他物質發生反應而引起變質，食用後不利於人體健康。因此，不建議在室温下隔夜吃熟的小龍蝦。
2.冰箱下：
但在冰箱的低温下，它能幫助熟小龍蝦很好地抑制細菌等物質的產生，並能保持熟小龍蝦的鮮美口感，所以熟小龍蝦可以在冰箱裏過夜食用，但要注意保存。
1.不要吃蝦頭：小龍蝦頭容易積聚一些重金屬和有毒物質，因此建議把小龍蝦頭去掉，這樣吃起來更安全。
2.不要與含單寧酸的水果同吃：小龍蝦與柿子、葡萄等含單寧酸較多的水果易形成不溶性結合物，不僅會降低龍蝦的蛋白質含量，還會刺激胃，引起不適。
3.少喝啤酒：小龍蝦和啤酒中含有較多的嘌呤物質，而人體對嘌呤物質的代謝有限，一次性攝入過多，容易使尿酸在短時間內升高，造成一些痛風症狀。
