速凍撒尿牛丸怎麼做才好吃

速凍撒尿牛丸的做法：

1、準備材料：撒尿牛丸、豆芽、葱。

2、熱油下豆芽和葱。

3、炒軟、炒變色後，加水蓋鍋煮。

4、大約煮20分鐘，湯汁煮濃，將撒尿牛丸下鍋煮。

5、牛丸煮透，就是瞧上去丸子變胖了就到位了，這時加鹽調味。

6、將豆芽盛到小鍋裏，上面撒上點蒜苗，澆湯，再將撒尿牛丸放到最上面即可。

撒尿牛丸是有着悠久歷史的傳統名菜，起源於清朝順治年間的江南古鎮松江，由王氏家族經過特殊工藝和配方精心研製而成，後因王家後人輾轉到香港，逐漸成為港島名吃。流傳近二百年，風靡港台東南亞，傾倒無數食客。