水果上的白霜是怎麼造成的
目前許多水果上會出現白霜，像葡萄，李子，柿子，蘋果，藍莓等等。可能很多小夥伴覺得水果上面的白霜是不可以吃的，但也需要知道水果上的白霜到底是什麼？通常情況下水果上面的白霜在漿果類的水果上都會有，而我們稱這類白霜為白色薄膜。要説這些白色薄膜其實就是果粉。
可能在現實生活中，很多小夥伴覺得水果上出現白霜，是我們沒有清洗乾淨，或者是水果上面有農藥殘留，甚至於存在有害物質。其實白霜並不是這個樣子的，因為大部分的漿果外層會產生白色的薄膜，這種白色的薄膜雖説比較常見，但在日常生活中，對人們的影響是微乎其微的。有些小夥伴覺得介意的話，可以直接將白色的薄膜清洗乾淨。
由於白色的薄膜為果粉，它屬於純天然的。一般情況下，白色的薄膜越多，代表果粉越多，而從中就可以證明水果的品質越好。一般我們在清洗水果的時候，想要有效的去除白色的薄膜比較困難。只是有些小夥伴有強迫症，他們迫切的想要洗掉。然而白色的薄膜含有豐富的營養成分，其中多酚類的物質能夠抑制口腔細菌，屬於比較好的物質。而我們在清洗水果的時候，只要保證水果表面清洗乾淨即可，至於果粉不要過分的糾結。
雖説水果有眾多的好處，但是大家要注意吃水果的時候，最好吃應季的水果，不要去買那些反季節的水果。因為反季節的水果可能會存在一定的激素，當然也會有食物殘留。而我們在吃這類水果的時候，往往會對自身的健康造成影響。一般吃這類水果時，首先用淡鹽水浸泡，會對農藥殘留很好的去除。當然有些小夥伴吃水果時直接削皮。這樣的話，雖説避免農藥殘留，但是也丟失了很多營養成分。
