火龍果每100克火龍果所含熱量51大卡。火龍果的種植方法：1、土壤：火龍果喜肥沃、疏鬆的土壤，可選擇園土或沙土，再把火龍果根莖插進去即可。2、施肥：在養殖火龍果期間要選擇有機肥。3、澆水：火龍果對於水量要求不大，不用經常澆水，盆土乾透即可澆水，澆水過多會導致植物死亡。
火龍果的苗期管理
苗期管理：育苗牀宜選通風向陽、土壤肥沃、排灌方便的田塊，整細作畦，畦帶溝50cm，667平方米施腐熟雞糞或牛糞1500-2000千克，摻入穀殼灰1000千克，充分攪勻，在整地時施於畦面以下20cm的表土層。
其後再施100-150千克鈣鎂磷肥，用鋤頭充分攪拌，施於5cm深的表土層中，然後把小苗按株行距1.5cm種於苗牀，澆透水，並噴灑500倍多菌靈1次，每隔10-15天施5-7千克複合肥，等長出第一節莖肉飽滿的莖段，即可出圃。
火龍果的栽種管理
栽種管理：火龍果栽後12-14個月開始開花結果，每年可開花12-15次，4-11月為產果期，謝花後30-40天果實成熟，單果重500-1000克，栽植後第2年每柱產果20個以上，第3年進入盛果期，單產可達2500千克/667㎡。
