十二月份雖然的温度已經降低了，但也是可以種植蔬菜的，適合種植的菜有蘿蔔、花菜、油菜、大白菜、香菜、冬瓜、韭菜、茄子、菠菜、油麥菜、青菜、胡蘿蔔、芹菜、小白菜、土豆、芥菜、捲心菜、西紅柿、生菜、花椰菜、菜心、芥蘭等。注意，由於氣候較低，所以要選擇耐寒性好的品種。
12月種植蔬菜品種
12月份適宜露天種植的蔬菜包括芹菜、青花菜、蘿蔔、番茄、花椰菜、茼蒿、茄子、白菜、菠菜、芥藍、生菜、葱、芫荽、甘藍、油菜、韭菜、辣椒等。如果是北方，由於氣温較低，種植的時間可以適當往後延遲15-30天左右。如果是南方，可以適當將種植時間提前。
一、春季露天種植蔬菜品種
1、三月份：適宜種植的蔬菜有可以種植四月曼、菠菜、芥藍、白菜、蘿蔔、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、莧菜、四季豆、茄子、番茄、絲瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、辣椒、芋頭、葱、甘藍等。
2、四月份：適宜種植的蔬菜有白菜、蘿蔔、芋瓠、芫荽、豇豆、毛豆、莧菜、韭菜、空心菜、黃瓜、四季豆、茄子、番茄、絲瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、葱、甘藍、油菜、芹菜等。
3、五月份：適宜種植的蔬菜有南瓜、苦瓜、四季豆、茄子、豇豆、毛豆、空心菜、油菜、莧菜、番茄、絲瓜、冬瓜、白菜、蘿蔔、葱、芫荽、甘藍、芹菜、韭菜等。
二、夏季露天種植蔬菜品種
1、六月份：適宜種植的蔬菜有小白菜、金山豆、空心菜、早芥蘭、莧菜、早羅卜、八月豆、早菜心、反造浦瓜、反造苦瓜、晚絲瓜等。
2、七月份：適宜種植的蔬菜有花椰菜、四季豆、茄子、番茄、早羅卜、反造白瓜、莧菜、金山豆、早芥菜、晚絲瓜、小白菜、油菜、莧菜、毛豆、苦瓜、葱、蘿蔔、芹菜等。
3、八月份：適宜種植的蔬菜有芹菜、青花菜、空心菜、黃瓜、白菜、豌豆、胡蘿蔔、花椰菜、四季豆、甘藍、油菜、莧菜、韭菜、大蒜等。
三、秋季露天種植蔬菜品種
1、九月份：適宜種植的蔬菜有葱、芫荽、空心菜、油菜、莧菜、韭菜、胡蘿蔔、大蒜、蘿蔔、花椰菜、菠菜、生菜、青菜、青花菜、豌豆、茼蒿等。
2、十月份：適宜種植的蔬菜有芫荽、油菜、菠菜、芥藍、甘藍、豌豆、胡蘿蔔、大蒜、蘿蔔、花椰菜、白菜、生菜、葱、韭菜、芹菜、青花菜、茼蒿等。
3、十一月份：適宜種植的蔬菜有大蒜、蘿蔔、花椰菜、甘藍、油菜、韭菜、芫荽、芹菜、青花菜、豌豆、胡蘿蔔、白菜、菠菜、芥藍、茼蒿等。
四、冬季露天種植蔬菜品種
1、十二月份：適宜種植的蔬菜有芹菜、青花菜、蘿蔔、番茄、花椰菜、茼蒿、茄子、白菜、菠菜、芥藍、生菜、葱、芫荽、甘藍、油菜、韭菜、辣椒等。
2、一月份：適宜種植的蔬菜有油菜、四月曼、菠菜、芥藍、生菜、馬鈴薯、葱、茄子、番茄、辣椒、芋頭、芫荽等。
3、二月份：適宜種植的蔬菜有生菜、馬鈴薯、葱、芫荽、芋瓠、黃瓜、四月曼、菠菜、芥藍、青花菜、辣椒、芋頭、白菜、蘿蔔、甘藍等。
12月份能種什麼菜蔬菜
十二月已經進入冬季，氣候寒冷，這個時候可以種植韭菜、香葱、香菜、枸杞、芹菜、木耳菜等抗寒性強蔬菜，另外還可以開始播種早春蔬菜，為早春蔬菜種植做準備。
12月可以種什麼菜
12月份可以種的菜有：早春黃瓜、早春西葫蘆、早春瓠瓜、早春西瓜、早春甜瓜、早春番茄、晚辣椒、晚茄子、早土豆、香瓜茄、蛇 瓜、早春架豆、早春南瓜、早春冬瓜、早春絲瓜、早春苦瓜。
12月份種什麼蔬菜合適
1、韭菜：零下5度照樣可以存活，10度以上可以生長，而且對光照要求不高，所以比較適合陽台和室內種植。但是説種植也僅僅是指以韭菜根來種，如果用種子來種，恐怕三個月以內你是吃不上韭菜了，全年可收割4-5次。
2、小香葱：可以自己種，但是要有心理準備，它在室內或者陽台會長的很慢，而且像鋼針一樣細的狀態會維持很長時間，不如用葱根來種，保你在20天內吃上小葱。
3、枸杞：用扦插的辦法繁殖。
4、香菜：用香菜根種植會比種種子快好幾倍，而且長的比較旺盛。屬耐寒性蔬菜，性喜冷涼，生長適温為12℃-26℃，但耐熱性也較強。
5、芹菜：用根來種植，芹菜耐寒、耐熱、抗病，生長速度快，對温度適應範圍廣，生長快，芹菜味濃，在15～20℃的適温下，可多茬栽培，如果盆土充足，可一年四季種植。
6、蒜苗：最簡單，也是長的最快的，15天絕對可以吃。
7、茼蒿：用種子種植，生長適宜温度是17—20℃。對光照要求不甚嚴格，較能耐弱光，比較喜潮濕，對土壤要求不甚嚴格。因此在北方種植非常適宜。
8、木耳菜：扦插比種植更好一些。方法很簡單：取較粗沒法吃的莖部帶2-3個小丫的為宜，插入土中，記得澆水就長成一大盆拉!
9、菠菜：耐熱、耐寒，生長迅速，抗病性強，據説吃了會變成大力士水手，可惜我變不了啊。
10、生菜：耐熱，耐寒，耐抽苔，可週年種植。
12月可以種什麼菜
在生活中十二月已經邁入了冬季，在冬季的時候這種比較乾燥又寒冷的季節，可以購買哪些食材來幫助補充身體內缺失的水分呢?在十二月份的時候可以種植哪些蔬菜來滿足市場上的食材要求呢?我們一起來看看在十二月份的時候可以種植哪些蔬菜，種植的時候有需要注意哪些方面吧。
1、蘿蔔：在十二月份的時候可以種植一些蘿蔔食用，因為蘿蔔中含有的營養物質豐富，在冬季這種比較乾燥的季節中，經常食用一些蘿蔔可以起到很好的補水的作用，而且蘿蔔的幼苗的抗寒能力比較強，在零下三攝氏度左右的温度的時候即可生存，所以在冬季的時候可以選擇種植一些蘿蔔來幫助身體健康的維護。
2、白菜：在十二月份的時候可以選擇種植一些白菜，因為白菜的種植季節的話一般也是集中在冬季比較多一點，在平時栽種的時候可以選擇一些比較抗寒抗凍的種子，比如説比較常見的兩種青梗類型和白梗類型，這兩種類型的白菜中含有的品種也是有所細分的，所以在平時生活中的話種植的時候可以選擇這兩種類型的白菜種子進行栽種，這樣種子的存活率和生長率都會比較高一點。
3、小白菜：在生活中十二月份種植食材的時候可以選擇種植一些小白菜，小白菜在平時生活中比較常見的生長季節也是在秋冬季節，小白菜的品種也可以將其大致的分為青梗白菜和白梗白菜，這兩種白菜中含有的營養價值的含量都是極為豐富的，所以在平時生活中的時候可以儘量的去購買這兩種類型白菜的種子進行種子，抗寒能力強，生長週期也比較短，在種植之後可以在極短的時間之內食用到新鮮的食材。
4、胡蘿蔔：在生活中十二月份的時候可以種植一些胡蘿蔔，因為胡蘿蔔和其他食材不同的是它的生長環境一般都是在比較陰冷潮濕的氣候中，所以在冬季或者是在秋季的時候種植一些胡蘿蔔是在合適不過的，平時在種植的時候要記得及時進行澆水、鬆土，以免對種子的發芽造成一定的不利影響。
5、韭菜：在十二月份的時候可以選擇種植一些韭菜，因為韭菜的生長能力極強，而且還是屬於多次採收的食材，所以在冬季的時候種植一些韭菜是再合適不過的，韭菜一般在零下五攝氏度的環境下都是可以正常的生長，所以在十二月份這種比較寒冷的氣候中選擇種植一些韭菜是很好的選擇。
6、香菜：在十二月份的時候可以選擇種植一些香菜，因為香菜也是屬於一種營養價值比較豐富的食材，在十二月份的時候選擇種植一些香菜也是很好的選擇，因為香菜的生長速度比較快而且極其耐寒，在極度寒冷的環境中都是可以正常的生長，所以在十二月份的時候可以選擇種植一些香菜。
在十二月份的話種植蔬菜一般都要儘量的去選擇一些比較耐寒能力強的食材種子去進行種植，因為十二月份的温度比較低，而且會經常的降温，如果種子的耐寒能力不足夠的話，很容易會出現種子無法發芽的情況，導致食材的產量降低，而且食材自身的口感可能也會受到影響。
