毛尖的產地主要在我國信陽、茅坪、溈山、都勻、秀山、黃山、竹溪、雪峯山脈的白馬山支脈、廣西貴港、江華瑤族自治縣、古丈、湖南沅陵官莊的介亭、黃金坪一帶、嶽麓、桐柏山區、廣東信宜三嘜頂十丈坑一帶等地方。毛尖屬於綠茶或黃茶的一個子產品，一芽一葉、一芽兩葉茶青炒制後命名為毛尖。
毛尖，沖泡出來的茶湯顏色碧綠，茶葉舒張開來，慢慢沉入杯底，茶葉片片勻整，柔嫩鮮綠光滑。
毛尖的色、香、味、形均有獨特個性，其顏色鮮潤、乾淨，不含雜質，香氣高雅、清新，味道鮮爽、醇香、回甘。
毛尖在採摘時，需要按不同品種的鮮葉進行分級。晴天葉與雨水葉、上午採和下午採的鮮葉分別用網眼竹編篩子分別盛放，然後將碎葉及其他異物剔出篩子。
毛尖茶原產地
毛尖主要產地在河南省信陽市溮河區（原信陽市）、平橋區（原信陽縣）和羅山縣。
毛尖茶主要是指信陽百毛尖，信陽毛尖又稱豫毛峯，屬綠茶類。是中國十大名茶之一，而信陽毛尖產地在信陽，河南省著名特產。
一杯好毛尖衝出來應是色澤青翠答淺綠、湯色黃綠明亮、清而不濁、明澈見底，那種湯色特別綠，特別翠看着特別好看的。
信陽毛尖好壞鑑別方法：
1、看幹茶。“細、圓、緊、直、多白毫”，是信陽毛尖的顯著特點，嫩芽或一芽一葉肯定比粗老大葉製成的成品要“細、圓、緊、直”得多了。
2、捻幹茶。這一步就是食指、拇指用力搓捻幹茶，判斷茶葉的乾燥程度。信陽毛尖的最佳含水量應該在6.5%左右。含水量過高，茶葉內部容易發生緩慢的氧化反應，加速茶葉陳化老化，品質下降快，嚴重的還可能黴變、滋生細菌。
3、沖泡看湯色。首先是沖泡，專業人士建議，茶葉評審中沖泡用水最好是100℃。而日常飲用綠茶，80-85℃水温就可以了。100℃的水温能使茶葉釋放出更多芳香物質和水溶性物質，更便於品出茶葉的滋味。為了便於觀察，建議選用玻璃杯泡綠茶。
毛尖產地在哪裏 毛尖主要產地在什麼地方
1、毛尖是綠茶的一個品種，在我國的主要產地有溈山、信陽、茅坪、都勻、秀山、贛州、黃山等，其中信陽毛尖的品質是比較好的。
2、信陽毛尖的數量不多，其主產區主要集中在“五雲、兩潭、一寨”附近，也就是車雲山、集雲山、雲霧山、天雲山、連雲山等地，這裏的信陽毛尖是最正宗的。信陽毛尖又叫做豫毛峯，它是屬於綠茶的一種，是中國的十大名茶之一，河南省的著名特產，原產地在信陽市溮河區，該地區產的毛尖差口感很好。
毛尖茶產地有哪些地方 毛尖茶的產地
1、河南信陽；產信陽毛尖，是河南特產之一。信陽毛尖屬於綠茶類，是中國十大名茶之一。河南信陽山區土壤肥沃，土壤疏鬆，間隙大，比較透氣，多為黑土、黃土。山區晝夜温差大，茶樹生長緩慢，營養積累多。
2、湖南大庸；產大庸毛尖又稱茅坪毛尖，中國著名綠茶之一。湖南大庸光照充足，降雨量充沛，四季分明，最適宜種植茶葉。大庸毛尖顏色翠綠，香氣撲鼻，口感醇香甘甜。沖泡後的湯色清澈透亮，葉子肥厚可以多次重泡。
3、湖南寧鄉；產溈山毛尖，茶樹生長條件優越，溈山鄉四季分明，冬季嚴寒期短，年平均氣温較低，光照時間長，降雨量豐富，根深葉茂，茶樹梗狀。茶葉呈片狀，顏色亮黃，沖泡後湯色鮮黃透亮，爽口醇甜。
4、其他產地；還有古丈毛尖、白馬毛尖、都勻毛尖、合籮毛尖、秀山毛尖，贛州毛尖等。沖泡的茶具建議使用玻璃杯或蓋碗。一般沖泡温度在80~85℃左右即可，温度過高會破壞茶葉中的營養成分，影響口感。
毛尖茶哪裏產的最好 毛尖茶的產地
1、信陽產地；信陽毛尖產地在河南省信陽市。信陽地區山高勢險，在此出產的鮮葉一般稱之為茶草、茶青、青葉等，製成的成品茶茶色油潤髮亮、香氣清高、滋味濃厚、耐煮耐泡，高檔的信陽毛尖甚至可以泡到5至6遍。
2、都勻產地；都勻毛尖產自於貴州南部都勻市，是中國十大名茶之一，又被稱為白毛尖和細毛尖。都勻毛尖外形纖細捲曲，茶湯香高濃厚，有着“三綠透黃色”的特點，也就是茶葉色澤綠中帶黃，茶湯綠中透黃，葉底也帶着些許黃。
3、古丈產地；古丈毛尖產自於湖南武陵山區古丈縣，茶葉原料為幼嫩芽葉，經過精細加工而成，有着小而多毫的特點。2007年古丈毛尖成功申報為國家地理標誌產品，2011年“古丈毛尖”被國家工商行政管理總局認定為了“中國馳名商標”。
毛尖茶哪裏產的最好
比較好的毛尖茶產地如下：
1、信陽毛尖。信陽毛尖產於河南省信陽市，該地區山勢高峻，生態環境得天獨厚，高檔毛尖茶以一芽一葉或一芽二葉為主，中檔茶以一芽二三葉為主，茶色澤嫩綠隱翠，香氣清高帶熟栗子香，滋味濃厚耐泡，葉底細嫩綠亮。
2、都勻毛尖。都勻毛尖主要產地在貴州省都勻市團山、哨腳、大槽一帶，該去年平均氣温為16℃，年平均降水量在1400多毫米，加之土層深厚，土壤疏鬆濕潤，土質是酸性或微酸性，內含大量的鐵質和磷酸鹽適宜茶樹的生長。
3、黃山毛尖。黃山毛尖茶產於安徽省黃山區新明鄉，該鄉地處舉世聞名的黃山北麓山脈，境內高山聳立，羣峯環抱，溪流縱橫，土地肥沃濕潤，翠竹、花木香氣飄逸，日照短，日夜温差大，漫射光豐富，空氣新鮮無污染，平均海拔500～800米，種茶歷史悠久，現有茶園9500畝，太平猴魁茶葉產量約佔全區總量一半左右。
4、紫陽毛尖。紫陽毛尖產於陝西漢江上游、大巴山爐的紫陽縣近山峽谷地區，系歷史名茶，條索圓緊，肥壯勻整，色澤翠綠，白毫顯露，茶香嫩香持久，湯色嫩綠清亮，滋味鮮醇回甘，葉底肥嫩完整，嫩綠明亮，所用的鮮葉採自綠茶良種紫陽種和紫陽大葉泡，茶芽肥壯，茸毛特多，加工分為殺青、初揉、炒坯、復揉、初烘、理條、復烘、提毫、足幹、焙香十道工序。
5、五峯毛尖。五峯毛尖產於湖北省五峯土家族自治縣，系雲貴高原東延部分的尾翼地帶，有“中國茶葉之鄉”的美稱。五峯毛尖是綠茶的一種，高檔茶以一芽一葉或一芽二葉為主，中檔茶以一芽二三葉為主，茶色澤嫩綠隱翠，香氣清高帶熟栗子香，滋味濃厚耐泡，葉底細嫩綠亮。
