相關孜然的精選知識

香辣美味的“孜然土豆”超級簡單 回味無窮

香辣美味的“孜然土豆”超級簡單 回味無窮

土豆是一種營養豐富的食材,含有豐富的蛋白質、維生素以及多種微量元素。它特別受歡迎,因為老少皆宜,不僅美味,而且各種做法都充滿誘惑。將分享一款簡單卻美味的土豆菜餚——香辣的孜然土豆,這是一道讓人回味無窮的佳餚。一...

孜然藕丁怎麼做好吃

孜然藕丁怎麼做好吃

主食材:藕2節。配料:葱適量,蒜適量,小米辣適量,燒烤料1勺,蠔油適量,生抽適量。步驟1:水開下藕丁,煮2分鐘撈出步驟2:鍋中炒入葱、蒜、小米辣炒香,加一勺燒烤料步驟3:加入蠔油、生抽步驟4:倒入藕丁,翻炒均勻,撒點葱花即可...

乾煸孜然花菜怎麼做好吃

乾煸孜然花菜怎麼做好吃

主食材:花菜1棵。配料:辣椒幹5個,葱1把,大蒜瓣2個,花椒10粒,食用油1小勺,鹽1小勺,糖1小勺,孜然1把,八角2個。步驟1:花菜用淡鹽水浸泡10分鐘左右,用流水沖洗邊用小牙刷輕刷表面步驟2:用手掰成小朵,煮少許水將花菜汆燙瀝水備用步驟3...

辣炒孜然雞心怎麼做好吃

辣炒孜然雞心怎麼做好吃

主食材:雞心半包,尖椒2個,小米辣若干,洋葱半個。配料:姜1塊,料酒適量,葱1根,蒜末適量,鹽適量,雞精適量,生抽適量,孜然面適量。步驟1:雞心洗淨對半切開,然後劃刀,勤快的話可以再把上面白色的脂肪部分去掉。步驟2:雞心加薑片,料酒焯水...

孜然烤豆腐的做法

孜然烤豆腐的做法

主食材:豆腐1塊。配料:小葱2根,食鹽1勺,孜然粉2勺,辣椒粉2勺,味極鮮2勺,老抽1勺,植物油3勺,熟芝麻適量。步驟1:準備好材料步驟2:所有調味品放入小碗攪拌均勻做成燒烤汁步驟3:豆腐切塊碼入烤盤,表面刷一層燒烤汁步驟4:烤箱上下火...

孜然是什麼植物的種子

孜然是什麼植物的種子

孜然是孜然芹的種子,別名也叫野茴香,為傘形目,傘形科、孜然芹屬的一種一年生或二年生草本,高20到40cm,全株光滑無毛,花瓣粉紅或白色,長圓形,花期4月,果期5月。葉柄長1到2釐米或近無柄,有狹披針形的鞘;葉片三出式2回羽狀全裂,末回...

孜然炒肉的做法

孜然炒肉的做法

主食材:裏脊肉300克。配料:孜然一小勺,芝麻一小勺,鹽半小勺,雞精一小勺,蒜兩瓣,蠔油兩小勺,生抽兩小勺。步驟1:裏脊肉切條步驟2:把裏脊肉放入盆裏步驟3:加入鹽步驟4:加入雞精步驟5:在加入生抽步驟6:再加入蠔油步驟7:攪拌均勻...

孜然炒平菇怎麼做好吃

孜然炒平菇怎麼做好吃

主食材:平菇適量。配料:葱蒜適量,雞粉適量,糖和鹽適量,幹辣椒適量,辣椒粉適量,蠔油適量,味極鮮適量,老抽適量,孜然適量,芝麻適量,生抽適量。步驟1:平菇用鹽浸泡一下,撕開小段焯水三分鐘撈出,擠幹水份備用。步驟2:爆香葱蒜,幹辣椒,芝麻...

孜然土豆塊怎麼做好吃

孜然土豆塊怎麼做好吃

主食材:土豆2個。配料:燒烤料3勺,鹽1勺。步驟1:土豆切成滾刀塊,要切的相對小一點,不然後期土豆內沒有味道~步驟2:鍋內燒熱水,加一勺鹽,給土豆增加點底味,水開後倒入土豆塊煮3-5分鐘步驟3:根據土豆塊大小決定土豆煮制的時間,不要...

怎樣做出好吃的孜然烤雞翅

怎樣做出好吃的孜然烤雞翅

孜然烤雞翅的做法好吃的孜然烤雞翅其實做法特別簡單。準備適量雞翅,可以用翅中,也能用翅根。你看同樣都是肌肉,也同樣都是烤制而成,但吃起來口感是不一樣的翅中,吃着更嫩一些吃根兒,相對來説比較有咬勁兒。先準備適量雞翅,孜...

孜然羊肉的做法

孜然羊肉的做法

將青椒切塊,洋葱切成塊,鍋中倒適量油,油温燒至7成熱,放青椒塊和洋葱炒香,倒羊肉卷炒勻,撒一些孜然爆炒,將食材炒熟後,關火,並撒上芝麻粒,最後盛入盤中即可。孜然羊肉怎麼做:食材:羊肉卷適量,青椒1個,洋葱半個,食用油1勺,料酒1勺,醬油1...

孜然羊肉片要怎麼做

孜然羊肉片要怎麼做

食材:羊肉片、香菜、葱、姜、幹辣椒、花椒,孜然羊肉片調料:孜然粉、料酒、生抽、食鹽。1、準備材料。炒鍋倒油,放入花椒小火煸炒出香味後撈出花椒不要。2、放入葱段、薑絲、乾紅辣椒段炒香。放入羊肉片煸炒。3、炒至稍變...

孜然烤大蝦怎麼做好吃

孜然烤大蝦怎麼做好吃

主食材:大蝦6只,孜然粉適量,辣椒粉適量。配料:料酒1湯匙,生抽1湯匙,糖2茶匙,鹽適量,油適量。步驟1:蝦去須、開背去蝦線步驟2:蝦用料酒、生抽、糖、鹽醃製30分鐘步驟3:烤盤上墊錫紙,放好大蝦步驟4:淋上油,灑上孜然粉、辣椒粉步驟...

孜然椒鹽小土豆的做法

孜然椒鹽小土豆的做法

主食材:土豆350克。配料:孜然適量,椒鹽適量,白胡椒粉適量,蒜頭3-4個,葱一根,芝麻適量。步驟1:提前將土豆蒸熟剝皮步驟2:將蒜頭,葱切好,土豆切成小塊步驟3:鍋中倒油,將土豆煎至金黃色步驟4:依次放入椒鹽,白胡椒粉,孜然和少許生抽翻...

孜然烤羊排的家常做法

孜然烤羊排的家常做法

工具/材料孜然,羊排,辣椒麪,味精,鹽,操作方法01整塊新鮮羊排洗淨,晾乾水分,再在其表面均勻的抹上一些鹽。02將羊排用鐵鉗串起來,放於烤爐上,慢慢的烤制,至羊排熟時停火。03將孜然放於鍋中,小火備2分鐘。再在粉碎機中將其打成粉末...

孜然蒜薹炒鴨腎怎麼做好吃

孜然蒜薹炒鴨腎怎麼做好吃

主食材:蒜薹適量,鴨腎幾個,大蒜適量‘。配料:孜然粉適量,蠔油適量,醬油適量,鹽適量,清水適量。步驟1:蒜薹切段,用鹽抓均,這步不可省略,抓了鹽蒜薹才夠入味,過下水濾幹,以防太鹽步驟2:鴨腎抓鹽,用開水燙下濾幹步驟3:熱油放蒜薹翻炒均...

孜然粉過期了還能吃嗎

孜然粉過期了還能吃嗎

    正常情況下來説,一般保質期都是在一年到18個月左右的時間,但具體的時間長短還是要根據我們平時保存的方法來做進一步的決定,如果我們保存方法是正確的,一般保存一年半左右的時間是完全不會有任何問題的,但如果保存...

豆皮這樣拌-香辣孜然豆皮,香辣好吃超過的做法

豆皮這樣拌-香辣孜然豆皮,香辣好吃超過的做法

主食材:豆皮若干張。配料:粗辣椒粉適量,白糖少許,香菜1-2根,葱花適量,細辣椒粉適量,孜然粉適量,白芝麻適量,蒜末適量,油適量,鹽適量,生抽適量,蠔油適量。步驟1:豆皮切成1-2裏面寬的條。步驟2:鍋中燒水,水開後放入豆皮燙幾秒撈出瀝水...

蒜蓉孜然烤香菇怎麼做好吃

蒜蓉孜然烤香菇怎麼做好吃

主食材:香菇13個,蒜,小米椒。配料:生抽15毫升,糖5克,鹽,孜然粉。步驟1:鍋內熱油炒香蒜末步驟2:倒入生抽糖炒香步驟3:倒入剩餘的蒜末小米辣步驟4:想過放入鍋中捏入一小撮鹽煎幹水分步驟5:煎軟的香菇淋入炒好的蒜蓉步驟6:撒入...

香辣孜然麪筋做法

香辣孜然麪筋做法

香辣孜然麪筋做法:將葱薑蒜等配料和麪筋切好備用,點火倒油煸炒備好的配料,再倒入切好的麪筋卷,根據個人口味調入鹽、雞精、十三、香辣椒麪、孜然,香油等調味料,大火翻炒,炒熟出鍋即可。麪筋是很多人都喜歡吃的一種食物,特別是...

孜然烤羊排怎麼做好吃

孜然烤羊排怎麼做好吃

主食材:羊排200克。配料:八角1個,花椒適量,桂皮1片,食鹽適量,花椒粉適量,孜然適量,生薑1塊。步驟1:準備好材料步驟2:羊排解凍後,加入花椒八角生薑桂皮煮熟步驟3:表面抹上食鹽辣椒孜然步驟4:烤箱上下火220℃烤20分鐘,打開錫紙再...

終於實現羊肉串自由啦‼️又香又酥孜然羊怎麼做好吃

終於實現羊肉串自由啦‼️又香又酥孜然羊怎麼做好吃

主食材:羊肉500克,洋葱半顆,芹菜100克,姜泥30克,白胡椒1大勺,鹽1小勺。配料:橄欖油適量,孜然粉適量,辣椒粉適量。步驟1:羊肉切成坨。步驟2:把薑汁等醃料等放在一起,醃製。步驟3:橄欖油保持肉質鮮嫩。步驟4:串成串。步驟5:烤箱烘...

孜然拆骨肉炒雞蛋的做法

孜然拆骨肉炒雞蛋的做法

主食材:孜然烤寸骨兩根,雞蛋2個。配料:油15克,鹽1克,生抽3克,香葱2根。步驟1:準備好孜然烤寸骨和雞蛋。步驟2:剔下寸骨肉。步驟3:寸骨肉撕成小條。步驟4:雞蛋磕破於碗中。步驟5:打散加鹽拌勻。步驟6:鍋中油熱,倒入雞蛋滑散。...

家常孜然雞心的簡單做法

家常孜然雞心的簡單做法

工具/材料雞心500克油,鹽,味精,孜然,辣椒末操作方法01雞心用清水沖洗乾淨。02用到切半,去除上面的血管,血塊,裝盤備用。03用開水焯一下,去除上面的血腥味。04焯完後一定要把水控幹,避免煸炒時炸鍋。05鍋放入少量的油加熱。06油...