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主食材：麪條2塊，大蝦4只，青菜適量，湯小調香菇雞湯400克。配料：葱花適量，黃油適量。步驟1:準備食材，麪條2塊、青菜、大蝦、湯小調香菇雞湯、葱花步驟2:將湯小調香菇雞湯剪開，放入鍋中，加水煮10分鐘步驟3:大蝦剪去蝦鬚，青菜去根，從...

主食材：基圍蝦300克。配料：色拉油1/2湯匙食鹽6克蒜1頭料酒1湯匙生抽1/2湯匙黑胡椒粉1茶匙細香葱1根。步驟1:準備好新鮮基圍蝦和蒜瓣步驟2:基圍蝦處理好後洗淨充爭瀝乾，加料酒和鹽抓勻醃製20分鐘左右(每100克蝦加2克左右...

主食材：大蝦350克。配料：鹽1勺，耗油2滴，油3勺，雞精0.5勺，料酒3勺，花椒粒10顆，紅辣椒幹2個，生薑3片，生抽2勺，大蒜1瓣。步驟1:蝦洗淨去除蝦線（蝦線去除方法很多種，我的去除法是：在蝦背部脖子處掰開就可以很輕鬆的拉出蝦線和蝦頭部位的...

蝦肉肉質細嫩，蛋白質含量極高，是不可多得的優質食材。蝦子種類繁多，大到昂貴的龍蝦，小到我們常吃的青蝦等，為我們提供了非常豐富的選擇。那麼如何才能讓我們具備一雙火眼金睛，挑選到味道鮮美的蝦子呢？小編在這裏為大家支幾招...

主食材：蛤蜊500克，蝦仁6個，雞蛋2個，温白開水120~150克。配料：海鹽適量，香油幾滴，胡椒粉少許，鮮味汁2勺，葱花少許，白芝麻少許。步驟1:買回來的蛤蜊要先進行吐沙，冷水沒過蛤蜊，加一勺鹽、一滴油。步驟2:吐沙後再次清洗乾淨，放入極速...

主食材：豆腐300克，蝦仁60克。配料：葱5克，番茄醬25克，白砂糖2克，水澱粉30克。步驟1:豆腐300克切片，葱1根切段步驟2:鍋中放入食用油20ml，油温燒至七成熱，放入豆腐，小火煎至兩面金黃步驟3:鍋中放入食用油5ml，倒入蝦仁60克，番茄醬25克...

冬瓜鮮蝦蔬菜粥是一種很多人都喜歡喝的粥品。那麼如何做冬瓜鮮蝦蔬菜粥才好喝呢？關於這個問題，小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦！工具/材料食材：大蝦，胡蘿蔔，冬瓜，...

主食材：乾貝20克，鮮蝦7只，生面條150克。配料：菠菜適量，魚豆腐3塊。步驟1:乾貝提前用温水泡半個鍾步驟2:鮮蝦，菠菜洗淨備用步驟3:生面條，開水下鍋斷生後，撈出用清水沖洗幾遍步驟4:鮮蝦倒入鍋內翻炒到變色步驟5:加入泡好的乾貝...

主食材：豬肉300克，鮮蝦仁200克，大葱500克。配料：姜30克，醬油10克，黃酒15克，鹽8克，胡椒粉2克，香油20克。步驟1:豬肉，蝦肉中加薑末步驟2:加鹽，五香粉，胡椒粉，醬油，黃酒拌均勻步驟3:葱切碎先用香油拌均勻步驟4:把葱和肉餡兒輕輕拌均勻...

主食材：蛤蜊500克，蝦仁6個，雞蛋2個，温白開水120~150克。配料：海鹽適量，香油幾滴，胡椒粉少許，鮮味汁2勺，葱花少許，白芝麻少許。步驟1:買回來的蛤蜊要先進行吐沙，冷水沒過蛤蜊，加一勺鹽、一滴油。步驟2:吐沙後再次清洗乾淨，放入極速...

主食材：鮮蝦適量，胡蘿蔔適量，菠菜適量。配料：麪粉適量，檸檬適量。步驟1:鮮蝦去頭，去皮，去蝦線，用檸檬醃漬去腥味。步驟2:胡蘿蔔片崛菠菜焯熟撈出備用。步驟3:將蝦肉放入攪拌機，再倒入胡蘿蔔和一點水，打成泥後，加入適量麪粉攪拌均...

主食材：芹菜200克，蝦10只，豬肉120克。配料：醬油8克，蠔油4克，料酒10克，油20克，葱姜適量，鹽少許，紫菜適量，香菜少許。步驟1:調好肉餡兒，步驟2:調好餡料，步驟3:包好餛飩，步驟4:餛飩煮熟，開個紫菜湯，一碗好吃的餛飩就做好了。...

主食材：花蛤200克，雞邊腿2個，鮮蝦10個。配料：青椒1個，植物油1勺，小葱2根，姜3片，蒜3粒，白糖1匙，醬油2勺，水澱粉2勺。步驟1:青椒去蒂去籽切片步驟2:花蛤吐沙後放入開水鍋中焯至完全開口後撈出備用步驟3:雞腿斬塊後冷水入鍋，燒開後中...

主食材：餛飩皮200克，方便麪1個，豬肉150克，蝦150克。配料：鹽3克，胡椒粉1克，麻油1勺，香菜1棵，葱1根，耗油3克，生抽3克，生粉2克，姜1片，糖1克。步驟1:鮮蝦洗淨瀝乾水，入冰箱急冷冷凍1小時（此步可令鮮蝦的外殼容易剝落）步驟2:一小時後冰箱取...

主食材：米飯，鮮蝦，西蘭花，西紅柿，雞蛋。配料：牛油果油。步驟1:將西紅柿，西蘭花切丁，焯水。步驟2:鮮蝦剝殼去蝦線，焯水。步驟3:雞蛋打入米飯中，攪拌均勻，加入少許鹽，牛油果油。步驟4:倒入焯好的配料，攪拌均勻。步驟5:放入蒸鍋蒸15分...

主食材：蝦230克，絲瓜3個，豆腐1塊。配料：鹽適量，葱適量，蒜適量，蠔油1勺，雞精1勺，紅椒適量。步驟1:絲瓜洗淨切小條，放入碗中加鹽抓勻醃製步驟2:豆腐切塊，煎至兩面金黃，碼入砂鍋中步驟3:鍋中熱油，炒蝦出蝦油取出，剩下的油加葱蒜炒香步...

主食材：豬肉餡300克，鮮蝦肉300克，韭菜300克。配料：姜20克，胡椒粉3克，鹽8克，糖生抽10克，黃酒10克，水150克。步驟1:活蝦洗淨冷藏以便於脱皮。步驟2:挑出下線剝出蝦仁剁碎備用。步驟3:兩種肉餡兒裏邊兒加入姜，胡椒粉，鹽，糖，黃酒，生抽拌...

操作方法01將裙帶菜洗乾淨提前泡發02將生蠔乾洗淨泡發03鍋中倒入適量油，倒入生蠔幹煎至兩面金黃04鍋中倒入適合水，倒入生蠔幹05把蝦從背後剪開，去掉蝦線06小碗中倒入生抽，味噌，水，拌勻07水開倒入裙帶菜，再倒入味噌醬，煮一會即...

主食材：五花肉800克，蝦400克，玉米300克，雲吞皮500克。配料：植物油一茶匙，醬油一茶匙，芝麻油適量，鹽適量，胡椒粉適量，姜適量，葱白適量。步驟1:把肉放絞肉機機裏，放姜，葱白一起絞步驟2:鮮蝦剁碎步驟3:玉米剁碎步驟4:把弄好的料全部拌...

1、保鮮袋：切掉蝦頭上的須和刺(以免刺破袋子而失去新鮮度)，直接放入保鮮袋中。裝滿袋子後，將三個相同的保鮮袋放在袋子外面，用透明粘合劑密封，然後直接放入冰箱。然後將冰箱調到最高水平8到10個小時，這樣它就可以很好地冷凍...

步驟：1、鍋中放入適量油，把鯽魚洗淨，魚的表面煎至兩面焦黃。2、放入葱、姜、蒜爆香。放入料酒、熱水煮20分鐘。3、放入鮮蝦，再煮5-6分鐘。4、最後放適量鹽、香菜即可出鍋了。...

鮮蝦和雞蛋都是我們日常生活中非常喜愛的食物，但是鮮蝦蒸水蛋小夥伴們有吃過嗎？今天我們就來學習一下鮮蝦蒸水蛋的做法吧。製作時間：10分鐘難易程度：一般口味：清淡分類：蒸菜主食材：雞蛋3個、鮮蝦6只輔料：香油步驟：1、蝦去頭去...

主食材：蝦10只，苦瓜1根。配料：食鹽1/2茶匙，胡椒粉1/2茶匙，料酒1/2茶匙，雞蛋清2茶匙，薑汁1茶匙，香油1茶匙，幹澱粉1茶匙，枸杞子7粒。步驟1:鮮蝦洗淨後，剝去蝦殼，去掉蝦線，取出蝦仁步驟2:枸杞洗淨後，用清水浸泡下，將表面的雜質去除乾淨...

主食材：米飯一碗，鮮蝦6只。配料：玉米適量，鹽適量，生抽適量，紅辣椒粉適量。步驟1:蝦頭，下鍋用油熬香後，將蝦頭撈出步驟2:再放入大蒜爆香，將蝦仁下鍋炒到變色後盛出步驟3:將米飯倒入鍋內，翻炒均勻步驟4:再倒入玉米粒翻炒步驟5:倒...

主食材：雞蛋3個，鮮蝦9只。配料：鹽1小勺，白胡椒粉1小勺，生抽1勺，料酒1勺，核桃油1小勺。步驟1:準備食材。步驟2:鮮蝦去頭去殼，剝出蝦仁，放入1勺料酒、1小勺白胡椒粉、少許鹽，拌勻醃製5分鐘。步驟3:雞蛋敲入碗中，加入1.2倍的水和1小...