主食材:米飯,鮮蝦,西蘭花,西紅柿,雞蛋。配料:牛油果油。步驟1: 將西紅柿,西蘭花切丁,焯水。 步驟2: 鮮蝦剝殼去蝦線,焯水。 步驟3: 雞蛋打入米飯中,攪拌均勻,加入少許鹽,牛油果油。 步驟4: 倒入焯好的配料,攪拌均勻。 步驟5: 放入蒸鍋蒸15分鐘。