蝴蝶蝦怎麼做好吃

主食材：蝦500克，雞蛋50克。

配料：麪包糠適量，番茄醬適量，玉米澱粉適量。

把蝦去殼

然後在背上劃開去泥腸

用料酒醃製一下

醃製好後瀝乾並將蝦攤平輕輕拍一下

裹上澱粉、雞蛋、麪包糠

再刷點油

放進烤箱烤十五分鐘左右

配上番茄醬吃