主食材:鯽魚2條,通草6克。配料:生薑1塊,食鹽適量,植物油1勺。步驟1: 準備好材料 步驟2: 生薑切片 步驟3: 鯽魚去內臟取鱗,魚背上斜切幾刀 步驟4: 不粘鍋放油,小火加熱,油熱後放入鯽魚煎至兩面金黃 步驟5: 砂鍋中放水燒開,放入鯽魚、生薑 步驟6: 放入通草,煮開 步驟7: 撇去浮沫 步驟8: 繼續小火煮至湯汁變成奶白色 步驟9: 泥人柴砂鍋,原生態手工製作更放心!