主食材:雞排2片。配料:黑胡椒料適量,耗油適量,醬油適量。步驟1: 雞排解凍洗淨,表面切幾條 步驟2: 加入適量黑胡椒料、耗油、醬油,揉勻,放冰箱醃製至少4小時,最好隔夜 步驟3: 鍋里加入適量的油,放入醃製好的雞排 步驟4: 經常翻面,防止煎糊了