每100克青椒炒雞蛋營養成分熱量573千焦蛋白質8.71克脂肪9.83克烹飪耗時:4分鐘食材費用:8元食材:青椒2個 雞蛋2個 調味料:鹽步驟:1.青椒洗淨,去蒂去籽切小塊;2.雞蛋磕入碗中,加入鹽半勺打散;3.鍋中倒入適量油,油温燒至6成熱,放入蛋液快速滑散,盛出待用;4.鍋中留底油,放入青椒炒至斷生,倒入炒好的雞蛋,加入鹽半勺炒勻即可。