主食材：牛肉250克，青蒜適量，酸菜適量。
配料：小米辣適量，葱適量，姜適量，蒜適量，生抽適量，蠔油適量，料酒適量，糖1勺，鹽適量。
步驟1:
準備食材
步驟2:
牛肉切小條，加料酒、糖、鹽、醬油，拌勻醃製20分鐘，青蒜切好
步驟3:
起鍋爆香葱薑蒜、小米辣，倒入酸菜碎，翻炒均勻
步驟4:
下牛肉、蠔油、生抽，大火翻炒
步驟5:
倒入青蒜，炒勻即可
主食材：牛肉250克，青蒜適量，酸菜適量。
配料：小米辣適量，葱適量，姜適量，蒜適量，生抽適量，蠔油適量，料酒適量，糖1勺，鹽適量。
步驟1:準備食材
步驟2:牛肉切小條，加料酒、糖、鹽、醬油，拌勻醃製20分鐘，青蒜切好
步驟3:起鍋爆香葱薑蒜、小米辣，倒入酸菜碎，翻炒均勻
步驟4:下牛肉、蠔油、生抽，大火翻炒
步驟5:倒入青蒜，炒勻即可
