主食材:羊肉片300克,酸菜120克。配料:油15克,鹽1.5克,生抽1湯匙,辣椒適量,大蒜2瓣,花椒粉少許。步驟1: 準備羊肉片 步驟2: 酸菜切絲 步驟3: 辣椒切段 步驟4: 大蒜切末 步驟5: 油鍋燒熱,放入酸菜翻炒片刻 步驟6: 放入羊肉片翻炒片刻 步驟7: 放入花椒粉 步驟8: 放鹽炒勻 步驟9: 倒入生抽翻炒均勻 步驟10: 放入大蒜末和辣椒段 步驟11: 炒勻出鍋