主食材:糯米100克,幹荷葉1片。
配料:清水500毫升,薑片5克,香菇25克,雞肉500克,香葉1片,老抽5毫升,鹽2克。
步驟1:準備好食材
步驟2:糯米加水浸泡2小時,幹荷葉泡至變軟
步驟3:薑切片,香菇雞肉切塊
步驟4:鍋中放油,加姜,香葉,放雞肉,炒至變色,加老抽,鹽,香菇
步驟5:倒入糯米,翻炒均勻
步驟6:用荷葉包好
步驟7:隔水大火35分鐘
主食材:糯米100克,幹荷葉1片。
配料:清水500毫升,薑片5克,香菇25克,雞肉500克,香葉1片,老抽5毫升,鹽2克。
步驟1:準備好食材
步驟2:糯米加水浸泡2小時,幹荷葉泡至變軟
步驟3:薑切片,香菇雞肉切塊
步驟4:鍋中放油,加姜,香葉,放雞肉,炒至變色,加老抽,鹽,香菇
步驟5:倒入糯米,翻炒均勻
步驟6:用荷葉包好
步驟7:隔水大火35分鐘